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Coriandre Bio

Coriandre bio pot de 20g.

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Les graines de coriandre renforcent le goût des autres épices et se marie très bien avec le cumin. Elles accompagnent très bien la betterave, le concombre, et peut être utilisé pour préparer des marinades de poissons, les viandes en sauce,  le choux et les lentilles ou encore le pain d'épices et les cookies.

Il est recommandé de toujours moudre fraîchement la coriandre, sinon l'amertume domine et les arômes plus subtils volatils sont poussé en arrière-plan.

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