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Hiver
Infusion fruitée Hiver, sans théine.
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Chaud au palais, cet excellent mélange de cannelle, de pomme et d'orange vous accompagne tout au long de l'hiver.
Composition : Ecorces d'oranges et de cynorrhodon, morceaux de pommes séchées, fleurs d'hibiscus et morceaux de cannelle.
Le Carcadet (de l'arbre Karkandji) est également appelé bissap en Afrique de l'Ouest. C'est une boisson à base de fleurs d'hibiscus quelquefois mêlées, selon les régions, d'écorces et de morceaux de fruits.
Servie chaude ou excellente en boisson froide (infuser 10 à 20g une nuit dans 1lt d'eau froide au frigo et filtrer).
Fiche technique
Moment de la journée | Toute la journée |
Temps d'infusion | 4 à 6 minutes |
Dosage | 1Cuillère-Mesure (2g.) Dammann pour 2dl |
Température | 95°C |